byEmschen       Vi som bloggar här       Kontakta oss

Rester

| Inga kommentarer

Hade tänkt blogga massor, men helgen gick snabbt!
Orientering, fotboll och städ har den fyllts av!
Skulle bara orienterat igår, men när dottern sa att hon ville testa att springa själv, så kunde vi inte säga nej 🙂
Tur vi hade rester att äta idag, för inväll blev det ännu mera fotboll! 2 oienteringstävlingar och 3 fotbollsmatcher har sysselsatt oss!
Kvällen fotbollsmatch kunde vi ju inte missa! Oldboysen (över 35 år) skulle möta Högaborg, där Henke Larsson spelar. Har nog aldrig varit så mycket folk på en Oldboysmatch!
Så vad åt vi då? Jo, av kalasrester gjorde jag smörgåstårta!
Har länge letat goda recept på fyllningar men inte hittat nåt som passar både mig och mannen.
Igår satte jag mig och funderade på vad jag gillar till rostbiff.. Basilika!
Så det blev det!
Här kommer receptet:
11/2 burk creme bonjour med vitlöksmak som mixades med en liten burk creme fraiche. Ta undan tillräckligt för att täcka tårtan med (mindre än hälften). I den andra delen mixar du ett par skivor rostbiff och valfri mängd basilika.
Det var fyllningen!
Jag använde mig av samma fyllning i båda lagren ich jag hade tre skivor rostebröd på höjden och gjorde som bakelser, då blir det 4 st.
Dekorerade med mer rostbiff, sallad, ost, vindruvor och kräftstjärtar.

Har sett att en del använder smulade ostbågar på kanterna, det tror jag hade passat här, men det tyckte inte mannen så det blev utan denna gången..

Nu ska vi se o  jag lyckas få in bilden också, råkade radera den när jag skrev..

Kommentera

Obligatoriska fält är märkta *.


Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.